التصنيف | رسالة ماجستير |
الكاتب | مصطفى العكّون |
عنوان البحث | الكشف عن عنصر الرّصاص في الحليب البقريّ الخام في المنطقة الوسطى في سوريّة |
المشرف | الدكتور محمّد عمار نبهان(مشرفاً علمياً ) – الأستاذ الدكتور عوّاد العوّاد(مشرفاً مشاركاً) |
الكلية | كلية الطب البيطري |
القسم/الاختصاص | قسم الصحة العامة والطب الوقائي/ اختصاص صحّة الحيوان |
السنة | 2025 م |
ملخص البحث:
يعد الرصاص ملوثاً بيئياً واسع الانتشار له مخاطر صحية كثيرة على صحة الإنسان والحيوان
*قدر في الدراسة الحاليّة تركيز الرصاص في الدم والحليب في الحيوانات المرباة حول نشاطات صناعية مختلفة لتحديد درجة التلوث و إيجاد العلاقة بين تركيز الرصاص في الدم وتركيزه في الحليب في الأبقار الحلوب وربط النتائج مع عمر الحيوان بالإضافة لتقدير تركيز الرصاص في الماء الذي تشربه الأبقار بغية تحديد مصدر التلوث .
*جمعت عينات الدم والحليب وعددها100 عينة من خمس مناطق تضمنت مزارع البساتين بالقرب من مصفاة النفط ومعمل الأسمدة بالمباركية في محافظة حمص والمحطة الحرارية بحلفايا و معمل الإسمنت في محافظة حماة وأخيراً مناطق بعيدة عن التلوث مثل ريف حلب كشاهد.
*أظهرت النتائج فروقاً معنوية لتركيز الرصاص في العينات المأخوذة من مناطق بالقرب من المصفاة عن مجموعة الشاهد وعن باقي المجموعات وبتركيز متوسط قدره 996 -40,5 PPB لعينات الدم والحليب على الترتيب يليها العينات المأخوذة من مناطق بالقرب من المحطة الحرارية بحلفايا بمتوسط قدره 866 -24.9 PPB لعينات الدم والحليب على الترتيب يليها العينات المأخوذة من مناطق بالقرب معمل السماد و بمتوسط قدره 731 – 24,8 PPB لعينات الدم والحليب على الترتيب يليها العينات المأخوذة من مناطق بالقرب من معمل الإسمنت في كفربهم بمتوسط قدره 760 – 19.7 PPB لعينات الدم والحليب على الترتيب يليها مجموعة الشاهد وبتركيز متوسط قدره 719 – 17.4 PPB لعينات الدم والحليب على الترتيب .
أما بالنسبة للعلاقة بين تركيز الرصاص بالدم و تركيزه الرصاص بالحليب لوحظ ارتباطٌ معنويٌّ واضحاً ضمن المجموعة الواحدة وكان هذا الارتباط طردياً حيث يزداد تركيز الرصاص بالحليب مع ارتفاع تركيزه بالدم وكانت قيمة هذه العلاقة 3 % .
تحميل الرسالة: