"تقييم فعالية التغليف الدقيق بطبقة واحدة وطبقتين من الألجينات والكايتوسان في تحسين الخصائص الفيزيائية والبقاء الحيوي لبكتيريا Lactobacillus  أثناء التخزين". مجلة جامعة حماة2025 9, no. 2 (سبتمبر 2, 2026). تاريخ الوصول سبتمبر 7, 2026. https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/3579.