"دراسة بعض التغيرات الكيميائية (رقم البيروكسيد) والجرثومية عند إضافة دهن الأغنام إلى لحوم الفروج" (2022) مجلة جامعة حماة2025, 5(2). موجود في: https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/1090 (تاريخ الوصول: 26 مايو 2026).