استخدام جرعات من أشعة غاما الصادرة عن منبع الكوبالت -60 لتقليل الحمولة الميكروبية لعينات من الطحين والشكوكولا. مجلة جامعة حماة2025, [S. l.], v. 9, n. 1, 2026. Disponível em: https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/3353. Acesso em: 15 مايو. 2026.