استخدام جرعات من أشعة غاما الصادرة عن منبع الكوبالت -60 لتقليل الحمولة الميكروبية لعينات من الطحين والشكوكولا. (2026). مجلة جامعة حماة2025, 9(1). https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/3353