تأثير إضافة الجلاتين الحيواني والكاراجينات في الخصائص الكيميائية والفيزيائية لكرات السمك. مجلة الجامعة. 2026;9(2). تاريخ الوصول سبتمبر 19, 2026. https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/3196