دراسة كيميائية وفطرية على الزيت العطري الطيار لأوراق الزعتر البري
الكلمات المفتاحية:
: أوراق الزعتر البري ، تيمول ، الزيت العطري الطيار، استخلاص، الكروماتوغرافية الغازية، الفعالية المضادة للفطور، سلالات فطريةالملخص
تم استخلاص الزيت العطري الطيار لأوراق الزعتر البري من أوراق الزعتر البري الجافة بطريقة الجرف ببخار الماء، وتم تحديد نسبته المئوية والتي كانت تساوي 1.5 % من وزن الأوراق الجافة
تم التحديد النوعي والكمي لأهم المكونات الرئيسية للزيت العطري الطيار لأوراق الزعتر البري وهي التيمول وألفا بينين وبيتا بينين وبارا سيمين وألفا تربينين وغاما تربينين وخلات التيمول والكارفاكرول وذلك باستخدام تقانة الكروماتوغرافية الغازية وذلك بالمقارنة مع مركبات عيارية ومرجعية. حيث أن التيمول هو المكون الرئيسي في الزيت الطيار والذي بلغت نسبته فيه 68.36 % .
تم دراسة و تقييم الفعالية المضادة للفطور للزيت العطري الطيار لأوراق الزعتر البري ضد سلالات فطرية معزولة سريرياً مقاومة على أكثر من مضاد فطري (الفلوكونازول Fluconzole و الأمفوتريسين ب Amphotericin B و هي فطور المُبْيَضَّةُ البيضاءcandida albicans و الرَّشَّاشِيَّةُ الدَّخْناء fumigatus Aspergillus . أظهر الزيت العطري الطيار لأوراق زيت الزعتر فعالية ممتازة مضادة للفطور المعزولة عل وسط صلب بتراكيز تتراوح ما بين (5% و 100% ). كما تم تحديد التركيز المثبط الأدنى minimum inhibitory concentration (MIC) للزيت العطري الطيار لأوراق الزعتر ، حيث تمت دراسة التأثير المثبط على وسط سائل ضد كل من السلالتين الفطريتين المُبْيَضَّةُ البيضاءcandida albicans و الرَّشَّاشِيَّةُ الدَّخْناء fumigatus Aspergillus و كان (1.5 ميكروليتر \ مل ) لكل من السلالتين. أظهرت النتائج فعالية ممتازة للزيت العطري الطيار لأوراق الزعتر ضد السلالات الفطرية المعزولة سريريا و المقاومة على المضادات الفطرية. هناك حاجة للمزيد من الدراسات على سلالات فطرية أخرى ، بالإضافة إلى تقييم السمية الخلوية cytotoxicity للزيت و دراسة فعاليته المضادة للفطور و تحديد الجرعة الفعالة داخل جسم الكائن الحي In vivo .
