جملن, محمددر, عليودم. دراسة تأثير استخدام مطحون قشور البرتقال في أهم خصائص خبز النخالة عالي الألياف المسطّح وثنائي الطبقة . مجلة الجامعة [انترنت]. 20 فبراير، 2024 [وثق 23 نوفمبر، 2024];6(6). موجود في: https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/1298