العليعح, سليمان دغ. دراسة بعض التغيرات الكيميائية (رقم البيروكسيد) والجرثومية عند إضافة دهن الأغنام إلى لحوم الفروج. مجلة الجامعة [انترنت]. 9 أغسطس، 2022 [وثق 11 أبريل، 2025];5(2). موجود في: https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/1090