"تأثير إضافة مسحوق ثمار الورد النسريني (Rosa Canina) الجاف في الخصائص الكيميائية والحسية للجبن العكاوي خلال التخزين". مجلة جامعة حماة2025 8, no. 3 (نوفمبر 3, 2026). تاريخ الوصول نوفمبر 3, 2026. https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/2806.