نيوفد. م. إ. "تحليل المخاطر المرتبطة بسلامة الغذاء وفق متطلبات نظام الهاسب- لخط إنتاج الكيك". مجلة جامعة حماة, م 4, عدد 3, أبريل، 2021, https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/565.