"تأثير إضافة مسحوق ثمار الورد النسريني (Rosa Canina) الجاف في الخصائص الكيميائية والحسية للجبن العكاوي خلال التخزين". مجلة جامعة حماة2025, م 8, عدد 3, نوفمبر، 2026, https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/2806.