"تأثير إضافة زيتي الميرمية ودوار الشمس في بعض صفات الجودة والخصائص الوظيفية للنقانق المصنعة محلياً بالاستبدال الجزئي الدهن الحيواني : الاوميغا ٣ في خلطات النقانق", مجلة الجامعة, م 5, عدد 6, سبتمبر 2022, تاريخ الوصول: 9 مايو، 2026. [مباشر على الإنترنت]. موجود في: https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/606