الخيراتآلاء, عزيزيةعبد الحكيم, و نقشونسرين. 2022. "تأثير إضافة زيتي الميرمية ودوار الشمس في بعض صفات الجودة والخصائص الوظيفية للنقانق المصنعة محلياً بالاستبدال الجزئي الدهن الحيواني ". مجلة جامعة حماة 5 (6). https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/606.