نيوفد. محمد إسماعيل. 2021. "تحليل المخاطر المرتبطة بسلامة الغذاء وفق متطلبات نظام الهاسب- لخط إنتاج الكيك". مجلة جامعة حماة 4 (3). https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/565.