"تأثير إضافة مسحوق ثمار الورد النسريني (Rosa Canina) الجاف في الخصائص الكيميائية والحسية للجبن العكاوي خلال التخزين". 2026. مجلة جامعة حماة2025 8 (3). https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/2806.