تأثير إضافة زيتي الميرمية ودوار الشمس في بعض صفات الجودة والخصائص الوظيفية للنقانق المصنعة محلياً بالاستبدال الجزئي الدهن الحيواني : الاوميغا ٣ في خلطات النقانق. مجلة جامعة حماة, [S. l.], v. 5, n. 6, 2022. Disponível em: https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/606. Acesso em: 9 مايو. 2026.