الخيراتآ., عزيزيةع. ا., & نقشون. (2022). تأثير إضافة زيتي الميرمية ودوار الشمس في بعض صفات الجودة والخصائص الوظيفية للنقانق المصنعة محلياً بالاستبدال الجزئي الدهن الحيواني . مجلة جامعة حماة, 5(6). استرجع في من https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/606