تأثير إضافة مسحوق ثمار الورد النسريني (Rosa canina) الجاف في الخصائص الكيميائية والحسية للجبن العكاوي خلال التخزين. (2026). مجلة جامعة حماة2025, 8(3). https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/2806