الخيراتآ., عزيزيةع.ا. و نقشون. 2022. تأثير إضافة زيتي الميرمية ودوار الشمس في بعض صفات الجودة والخصائص الوظيفية للنقانق المصنعة محلياً بالاستبدال الجزئي الدهن الحيواني . مجلة جامعة حماة. 5, 6 (2022).