التقييم المقارن لتأثير الخلاصة المائية للزنجبيل وفيتامين "C" على مستوى الكولستيرول الكلي في مصل الدم عند الأرانب المجهدة
الملخص
تم في هذا البحث دراسة تأثير الخلاصة المائية للزنجبيل وفيتامين C كل على حده والخلاصة المائية للزنجبيل مع فيتامين C على مستوى الكولستيرول الكلي في دم الأرانب المجهدة بواسطة بيروكسيد الهيدروجين (H2O2). استخدم (50) أرنباً بعمر أكثر من 5)) أشهر وبوزن يتراوح بين (1300-1000) غرام. تم الحصول عليها من الأسواق المحلية، وضعت الأرانب في حظيرة وحدة أبحاث الطب البيطري، المزودة بمعالف ومشارب خاصة لتوفير العلف والماء بشكل حر. وقد تم تقسيم الأرانب إلى خمس مجموعات في كل مجموعة 10 أرانب، اعتبرت المجموعة الأولى مجموعة الشاهد السلبي وأعطيت العلف والماء المقطر بدون أية إضافات ؛ بينما تم إجهاد المجموعات (2، 3، 4، 5) ببيروكسيد الهيدروجين بتركيز( 0.5 %) لمدة خمسة أسابيع وبعدها استمر إعطاء بيروكسيد الهيدروجين للمجموعة الثانية خمسة أسابيع أخرى (حتى نهاية التجربة) اعتبرت شاهد إيجابي ؛ فيما تم إعطاء فيتامين(C) 100)ملغ/كغ) من وزن الجسم الحي يومياً للمجموعة الثالثة ولمدة (5) أسابيع ؛ و إعطاء الخلاصة المائية للزنجبيل بتركيز (1.5%) للمجموعة الرابعة ولمدة 5)) أسابيع ؛ وإعطاء فيتامين(C) 100)ملغ/كغ) مع الخلاصة المائية للزنجبيل بتركيز (1.5%) للمجموعة الخامسة ولمدة خمسة أسابيع .
جُمِعت عينات الدم من المجموعات الخمسة بعد أن تم إجهادها لمدة خمسة أسابيع ثم جمعت كل أسبوع مرة بعد إعطاء الخلاصة المائية للزنجبيل وفيتامين C ولمدة خمسة أسابيع، ثم أجري تحليل مستوى الكولستيرول الكلي في مصل الدم.
وقد أشارت نتائج البحث إلى حدوث انخفاض معنوي في مستوى الكولستيرول الكلي لدى المجموعات التي عوملت بكل من الخلاصة المائية للزنجبيل ومحلول فيتامين C والخلاصة المائية للزنجبيل مع فيتامين C مقارنةً مع المجموعة الثانية المجهدة ببيروكسيد الهيدروجين.
