تأثير التغذية الورقية بالعناصر الغذائية (N,K,B) وحمض الجبرليك في انتاج ومواصفات عصير ثمار الليمون الحامض الماير

تأثير التغذية الورقية بالعناصر الغذائية (N,K,B) وحمض الجبرليك في انتاج ومواصفات عصير ثمار الليمون الحامض الماير

  • جوى داؤد جامعة تشرين
  • .د. جرجس مخول مخول
  • د. فهد أحمد صهيوني
الكلمات المفتاحية: الكلمات المفتاحية : التغذية الورقية, صنف الماير , الحموضة الكلية, المواد الصلبة الذائبة الكلية, فيتامين C, السكريات الكلية

الملخص

أجريت هذه الدراسة في ناحية البهلولية التابعة لمحافظة اللاذقية خلال الموسم الزراعي 2023 على أشجار الليمون الحامض صنف "ماير" (mayer) بعمر 15 سنة ومزروعة على مسافة 4*4 م. بهدف دراسة تأثير التغذية الورقية بالعناصر الغذائية (N ,K ,B) وحمض الجبرليك GA3 في بعض المواصفات الكيميائية لعصير الثمار. حيث استخدم في الرش الورقي أربع مركبات كيميائية هي: اليوريا, كبريتات البوتاسيوم, البورون وحمض الجبرليك بصورة منفردة ومجتمعة وبتراكيز مختلفة (2.5 غ/ل، 1.5 غ/ل، 200 جزء بالمليون، 20 جزء بالمليون ) على التوالي. و أظهرت نتائج التحليل الإحصائي تفوق معاملة الرش بالمركبات الأربعة مجتمعة ( GA3 ,N ,B ,K) على المعاملات الأخرى من حيث نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية (10.08 %)، تلتها معاملتي الرش بالبورون واليوريا (9.20%)، مقارنة مع الشاهد (6.26%). كما بينت نتائج التحليل الإحصائي تفوق معاملة الرش بالمركبات الأربعة مجتمعة ( GA3 ,N ,B ,K) على المعاملات الاخرى من حيث الحموضة الكلية، وبلغت (6.36%), مقارنة مع الشاهد (3.63%). وأظهرت النتائج أيضاً تفوق معاملتي الرش الورقي بالمركبات الأربعة مجتمعة ( GA3 ,N ,B ,K) ومعاملة الرش بالبورون واليوريا على جميع المعاملات الأخرى من حيث نسبة فيتامين (C) وبلغت (52.33%) و (51.26%) على التوالي، مقارنة بالشاهد (22.5%) , كذلك أظهرت النتائج تفوق معاملة الرش بالمركبات الأربعة مجتمعة ( GA3 ,N ,B ,K) على جميع المعاملات الأخرى من حيث نسبة السكريات الكلية وبلغت (3.54%), مقارنة مع الشاهد (2.17%). كما أظهرت النتائج تفوق معاملة الرش بالمركبات الأربعة مجتمعة ( GA3 ,N ,B ,K) على جميع المعاملات الأخرى من حيث الإنتاجية وبلغت (77.09كغ/شجرة) مقارنة مع الشاهد (43.55 كغ/شجرة ).

المراجع

5. Abd-Allah, A.S.E., Effect of spraying some macro and micro nutrients on fruit set, yield and fruit quality of Washington Navel orange trees. Journal of Applied Sciences Research, 2(11): 1059-1063 (2006).
6. Ahmad, M;Abdel, F.M; Hegab, M.Y.( 1995). Effect of urea, some micronutrients, and growth regulators foliar spray on the yield, fruit quality, and some vegetative of, Washington navel orange trees. Hortscience. 30(4), 774.
7. Ashraf, M. Y., A. Gul, M. Ashraf, F. Hussain and G. Ebert, 2010. Improvement in yield and quality of kinnow (Citrus deliciosa x Citrus nobilis) by potassium fertilization. Journal of plant nutrition, 33(11): 1625-1637.
8. Ashraf,M.Y.,Yaqub, M.;Akhtar ,J ;Khan, M.Aand Khan .M.A.(2012).Control of excessive fruit drop and improvement in yield and juice quality of kinnow (Citrus deliciosaXCitrusnobilis )through nutrient management .Pak.J. Bot.,44:259-256.
9. Asim، M.، ulHaque، E.، Ashraf، T.، Hayat، A.، & Aziz، A. (2018). Application Of Plant Growth Regulator And Potassium Nitrate To Improve The Quality And Yield In Washington Navel Oranges (Citrus sinensis). World Journal of Biology and Biotechnology، 3(3)، 209-213.
10. Boman, B.J. and Hebb, J.W., Post bloom and summer foliar K effects on grapefruit size. Proc. Fla. State Hort. Soc., 111: 128135 (1998).
منشور
2024-02-29