تحليل المخاطر المرتبطة بسلامة الغذاء وفق متطلبات نظام الهاسب- لخط إنتاج الكيك. (2021). مجلة جامعة حماة, 4(3). https://hama-univ.edu.sy/ojs/index.php/huj/article/view/565